家族の問題・金銭トラブル・依存症など暮らしのトラブルを解消するための知恵袋です
青梅が実る季節。梅と氷砂糖で梅ジュースを作ってみましょう。
青梅は熟す前に付けるのがオススメです。梅は常温で置いておくと数日で黄色くなり、甘い香りがし始めます。 完熟梅で漬けると、エキスの出が少なく粘度の高いドロっとしたジュースになってしまいます。
また、完熟梅は発酵しやすく、カビやすいので作るのが難しくなります。
By: Toshihiro Gamo
旬な梅を使ってジュースを作りましょう。
爽やかな体に良いドリンクです。
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