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アスパラのレシピ 人気レシピ BEST4

アスパラを茹でる場合は長いままで茹でるのが良いです。
アスパラを切ってから茹でるとうまみや栄養成分が溶け出てしまいます。


たっぷりの沸騰した湯に茎の根元のほうから入れましょう。

私もいろいろな方法で温泉卵を作ってみましたが、温泉卵を作るのに、冷えきった卵から作ると割れや日ヒビの原因になるので、常温で少しおいておいたほうが良いです。

春の食材 アスパラの人気レシピ BEST4

春の食材 アスパラ レシピ

ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、ビタミンE、葉酸、アスパラギン酸などを含みます。利尿作用があります。

★アスパラきのこ☆バター醤油炒め★

  • 材料:
    アスパラガス/ ブナシメジ/ マイタケ/ バター/ 醤油/ 塩/
  • 所要時間: 約10分
  • 材料費: 300円前後
  • 「アスパラきのこ☆バター醤油炒め」レシピはこちら

    ★しゃぶ肉で早い❤アスパラ&エノキの肉巻き♪(弁当)★

  • 材料:
    ☆アスパラガス/ ☆茹で水/ ☆茹でる際の塩/ エノキ/ 豚しゃぶしゃぶ用肉(代用可)/ 塩胡椒(挽きたてが美味)/ 米油(代用可)/
  • 所要時間: 約10分
  • 材料費: 指定なし
  • 「しゃぶ肉で早い❤アスパラ&エノキの肉巻き♪(弁当)」レシピはこちら

    ★アスパラとウインナーの卵炒め★

  • 材料:
    アスパラガス/ ウインナー/ たまご/ ●さとう/ ●塩/ ☆顆粒コンソメ/ ☆マヨネーズ/ ☆こしょう/ サラダ油/
  • 所要時間: 約15分
  • 材料費: 指定なし
  • 「アスパラとウインナーの卵炒め」レシピはこちら

    ★夏野菜たっぷり♪なす*アスパラ*豚肉の味噌炒め★

  • 材料:
    豚こま肉/ なす/ アスパラ/ 玉ねぎ/ ★味噌/ ★しょうゆ/ ★みりん/ ★酒/ ★砂糖/ 油/
  • 所要時間: 約15分
  • 材料費: 500円前後
  • 「夏野菜たっぷり♪なす*アスパラ*豚肉の味噌炒め」レシピはこちら

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