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わらびのアクの抜き方・塩漬け方法

わらびのアクの抜き方・塩漬け方法

2015/05/25 | レシピ, 山菜 Q&A, アク抜き, ワラビ, 塩漬け

わらびのアク抜き方法・塩漬け方法について春になると、野原にあるワラビを採ったり、またご近所さんからいただくことがありますよね。でも、あまり自分で料理をすることのない山菜だと「どうやって食べるの

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